TABELLA 1–1. FABBISOGNO DEGLI AMINOACIDI ESSENZIALI IN MG/KG
DI PESO CORPOREO
Fabbisogno |
Lattante (4-6mesi) |
Bambino (10-12anni) |
Adulto |
Istidina |
(29) |
- |
- |
Isoleucina |
88 |
28 |
10 |
Leucina |
150 |
44 |
14 |
Lisina |
99 |
49 |
12 |
Metionina e cistina |
72 |
24 |
13 |
Fenilalanina e tirosina |
120 |
24 |
14 |
Treonina |
74 |
30 |
7 |
Triptofano |
19 |
4 |
3 |
Valina |
93 |
28 |
13 |
Totale aminoacidi essenziali (esclusa l’istidina) |
715 |
231 |
86 |