TABELLA 27–1. FATTORI ALIMENTARI CHE POSSONO PEGGIORARE LA DIARREA
Fattore alimentare |
Fonte |
Lattoso |
Latte, gelato, gelato di yogurt, yogurt, formaggi leggeri, cioccolato |
Fruttoso (in quantità superiori alla capacità di assorbi mento dell’intestino) |
Succo di mela, succo di pera, uva, miele, datteri, noci, fichi, bibite (specialmente al gusto di frutta) |
Esitoli, sorbitolo e mannitolo |
Succo di mela, succo di pera, gomme e mente senza zucchero |
Sucroso |
Tavolette di zucchero |
Antiacidi contenenti Mg |
Antiacidi |
Caffeina |
Caffè, tè, cola, prodotti da banco per la cefalea |
Adattata da Bayless T: "Chronic diarrhea." Hospital practice Jan. 15, 1989, p131; con autorizzazione. |