I Stadio (0-24h): pochi sintomi sistemici o di irritazione GI si verificano entro 12-24h, anche nei pazienti che hanno ingerito grandi quantità. Il paziente non è compromesso.

II Stadio (24-72h): sono comuni i intomi GI, in particolare nausea e vomito ed è presente un’alterazione dei test di funzionalità epatica. AST e ALT, bilirubina e tempo di protrombina aumentano in successione. La funzionalità renale può essere compromessa anche se l’azotemia rimane normale.

III Stadio (72-96h): il vomito continua e i livelli di AST e ALT, bilirubina e tempo di protrombina raggiungono il valore massimo. Compaiono i segni di insufficienza epatica. In questa fase può comparire insufficienza renale. Sono stati segnalati casi isolati di insufficienza renale, in assenza di insufficienza epatica.

IV Stadio (> 5 giorni): risoluzione del danno epatico o decesso per insufficienza epatica.